Vi har bedt en uvildig revisor om at lave en business case på Løvegården, der driver et mindre landbrug, har gårdbutik, webshop og laver forskellige arrangementer
Baggrund:
Løvegården er en dansk gårdbutik og webshop, der har gjort det til deres mission at levere autentiske og kvalitetsfulde fødevarer til deres kunder. Beliggende i Suldrup, Danmark, har Løvegården et unikt fokus på lokale og bæredygtige produkter, der afspejler den rige smag af dansk madkultur.
Løvegården har boergeder, mangalitzagrise og høns samt grøntsager udendørs og mikrogrønt indendørs.
Der laves forskellige arrangementer med rundvisninger, smagninger og meget mere.
Produktsortiment:
Løvegården har skabt et omfattende sortiment af lokale produkter, herunder friske landbrugsvarer, kød og specialiteter som supplerer de produkter fra samme produktgruppe som de selv fremstiller. Derudover har de introduceret glutenfri specialprodukter, der har vundet popularitet for deres autentiske smag og høje kvalitet.
Innovation og kvalitet:
Gårdbutikken har skabt en egen linje af glutenfri produkter, herunder pasta og mel, der skiller sig ud på markedet. Disse produkter er udviklet med fokus på at bevare den traditionelle smag og tekstur, samtidig med at de imødekommer behovene hos dem med glutenintolerance. Innovationen i produktudviklingen har styrket Løvegårdens position som en frontløber inden for lokal og glutenfri mad.
Udvalget af glutenfri produkter hos Løvegården overgår langt de fleste andre butikker, og derfor kommer der også kunder lang vejs fra.
Bæredygtighed og lokalt samarbejde:
Løvegården lægger vægt på bæredygtighed og støtter lokale landmænd og producenter. Gårdbutikken fungerer som en platform for lokalt samarbejde og fremmer bæredygtige produktionsmetoder. Dette har ikke kun positive miljømæssige virkninger, men skaber også en stærk forbindelse med lokalsamfundet.
På Løvegårdens egen jord er der flere områder som får lov til at stå som de er. Her er der plads til insekter, fugle, pindsvin og mange andre dyr. Der er plantet læbælter med mange forskellige planter der skal gøre det mere attraktivt for vildtet at være i området.
Gederne bliver blandt andet fodret med juletræer, og når bark, nåle og de mindste grene er spist, bliver juletræerne stablet i mindre kvasbunker, så der bliver gemmesteder for de mindre dyr.
Online tilstedeværelse og markedsføring:
Løvegården har udvidet sin rækkevidde ved at etablere en online tilstedeværelse gennem sin webshop, så der både er en glutenfri gårdbutik og webshop. Effektiv markedsføring på sociale medier og dedikerede kampagner har tiltrukket kunder fra hele landet, der søger autentiske og kvalitetsfulde fødevarer.
Det er både det møre og magre gedekød, det fede mangalitzakød, men specielt det store udvalg af glutenfri specialvarer der trækker kunder fra hele landet.
I skolernes ferier, er det helt tydeligt at der kommer mange turister forbi og handler glutenfrit, når de er på vej i sommerhuset. Fra motorvej E45 er der kun 3 km omvej, hvis man kører fra og på ved hhv afkørsel 31 Støvring Syd og afkørsel 33 Haverslev.
Det gør det nemt at handle glutenfrit ind til ferien når man skal i sommerhus i Nordjylland eller hvis man kører fra det nordjyske og sydpå.
Kundeloyalitet og oplevelse:
Gårdbutikken har opbygget en stærk kundeloyalitet ved at tilbyde en personlig og indbydende oplevelse både i butikken og online. Kundeservice er en prioritet, og Løvegården stræber efter at skabe langvarige forhold til deres kunder gennem høj kvalitet, troværdighed og autenticitet.
Rådgivning i valg af de rigtige varer er vigtigere end den højest mulige indtjening på den enkelte vare. Det giver kunder som vender tilbage igen og igen.
Økonomisk bæredygtighed:
Løvegården har opnået økonomisk bæredygtighed ved at balancere produktdiversificering med omkostningseffektivitet. Den positive vækst i salget af deres glutenfri produkter og egne producerede varer har bidraget til en stærk økonomisk position, hvilket muliggør yderligere investeringer i innovation og markedsudvidelse.
Fremtidige muligheder:
Løvegården står over for fremtidige muligheder for at udvide sit sortiment, eksportere produkter internationalt og intensivere samarbejdet med lokale producenter. Den konstante innovation og engagementet i at levere autentiske fødevarer positionerer Løvegården som en spændende aktør i fødevarebranchen.
Løvegårdens eget fokus er mest på det lokale, for at skåne miljøet mest muligt ved at undgå mest mulig transport. Derfor er eksport ikke et fokusområde for Løvegården.
Udfordringer og risici:
Som enhver virksomhed står Løvegården over for udfordringer som konkurrence og skiftende forbrugerbehov. Risiciene omfatter også eksterne faktorer som ændringer i landbrugspriser og markedsforhold. En proaktiv tilgang til at håndtere disse udfordringer er afgørende for virksomhedens langsigtede succes.
Sammenfatning:
Løvegården har etableret sig som en pålidelig leverandør af autentiske fødevarer og en drivkraft for bæredygtighed i lokalsamfundet. Med en stærk online tilstedeværelse, kundeloyalitet og en konstant strøm af innovative produkter er Løvegården godt positioneret til at forme fremtidens madoplevelser for både lokale og nationale kunder.
Om forfatteren